國際食品包裝協(xié)會(huì )：月餅托易析出塑化劑
新京報訊 如今，包裝月餅大多會(huì )被放到塑料材質(zhì)的月餅托里，以免月餅被擠壓變形。但前不久，有媒體在廣州8個(gè)知名品牌月餅的月餅托檢出含有不能用于“脂肪性食品”的塑化劑。
昨天，國際食品包裝協(xié)會(huì )也指出月餅托的隱患，指出市場(chǎng)上月餅使用的月餅托多未標注材質(zhì)，不少月餅托是PVC（聚氯乙烯）材質(zhì)，容易析出對人體有害的塑化劑，隱患較大。
月餅托所用材質(zhì)無(wú)相關(guān)規定
據了解，對于月餅托該用什么材質(zhì)，我們國家尚未有明確規定。
記者昨日走訪(fǎng)并查看了一些包裝月餅，在禮盒外包裝、單個(gè)月餅包裝上，確實(shí)都看不到月餅托的材質(zhì)說(shuō)明，從外觀(guān)上只知道是塑料，而月餅就被直接放置在月餅托中。當問(wèn)及月餅托的材質(zhì)時(shí)，銷(xiāo)售人員只稱(chēng)沒(méi)問(wèn)題，但說(shuō)不出具體是什么塑料材質(zhì)，“一直都是這么包裝的，從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有什么不安全的”，順天府超市一銷(xiāo)售人員說(shuō)。
國際食品包裝協(xié)會(huì )在8月到9月對北京6種月餅包裝進(jìn)行調查、檢測，發(fā)現兩個(gè)牌子的月餅托用的是PVC材質(zhì)，但檢測結果顯示，月餅托未析出塑化劑。
該協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)董金獅介紹，PVC用于食品包裝時(shí)必須要添加塑化劑，月餅屬于油脂性食品，塑料中含有的塑化劑遇到油脂時(shí)更容易析出，溫度越高析出的越多。其他材料像PS（聚苯乙烯）、PP（聚丙烯）、PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯），用于食品包裝時(shí)，則不一定要添加塑化劑，相比PVC，安全隱患小一點(diǎn)。
